本文摘要：近代研究证明，多不吃鱼类，可以有效地的防治乳腺癌。

近代研究证明，多不吃鱼类，可以有效地的防治乳腺癌。鱼肉是人们讨厌不吃的水产食品，它营养非常丰富，不含大量优质蛋白质，而且脂肪较少，不吃一起还精细帕湿，更容易消化。女性更适宜多不吃鱼，这除了鱼肉脂肪较少、热量较低和女性经常不吃鱼容易发胖外，不吃鱼对女性还有以下一些“类似”益处。

控脂节食：研究找到，癌细胞最初正处于“接续”状态，只有当其受到“性刺激”之后，才能很快细胞分裂而发作。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“性刺激”剂，长年大量摄入脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可性刺激癌肿的快速增长。大量摄入脂肪，还可使机体发胖和免疫系统机能减少，就使癌症有了可乘之机。

因此，掌控脂肪的摄入，减低体重增加，提升机体免疫系统机制和抗病能力，就能有效地防治和增加乳癌的再次发生。防止饮酒：饮酒对于女性来说，其危害要比男性小得多，饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者低，每日饮酒1杯或l杯以上者，乳癌危险性比很少饮酒者升高45%以上，这种危险性在绝经前妇女中尤为明显。目前指出，酒精可性刺激脑垂体前叶催乳素的黏液，而催乳素又与乳癌再次发生有关。因此，女性特别是在是绝经前后的女性，不应戒酒和较少饮酒。

较少喝咖啡：咖啡、香蕉、巧克力，这类食物中所含大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促成良性乳腺炎症，而良性乳腺炎症又与乳癌再次发生有关。女性尤其是绝经前妇女，如果过多地摄入这类食物，随着黄嘌呤的大量摄取，乳癌再次发生的危险性就不会大大地减少。

因此，女性特别是在是中年以上的女性，应少饮咖啡，较少不吃巧克力。多不吃果菜：研究找到，粗粮、蔬菜、水果中，除所含大量具备防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还所含多种能制止和减缓癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等起到尤为明显。

因此，在日常膳食中必要地多不吃些这类食物，不仅有益身体健康，还有助乳癌的防治。食鱼有益：据有关报导，鱼类食品不吃得较较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女，乳癌发生率皆较高，而摄入鱼类食品较多的日本，妇女乳癌发生率则较低。专家们说道，鱼类中所含一种脂肪酸， 具备诱导癌细胞细胞分裂的起到，常常必要地多不吃些鱼，对防治乳腺癌十分有益。

调查结果，每天不吃鱼的女性与每周不吃鱼一至两次以下和不怎么不吃鱼的女性比起，乳腺癌发作较低43%。调查还找到，乳腺癌发病率与植物性脂肪摄取量牵涉到。

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